Velkommen til Sophie's Choicest

Mit navn er Sofie, det er mig, som er skaberen bag Sophie's Choicest
-
en blog fyldt med glutenfrie og veganske opskrifter.

Jeg er et madøre med en enorm passion for alverdens 'grønne' retter - alt fra salater til kager. Derudover går jeg meget op i styling og anretning samt ligeledes at bruge min tid på fotografering. Jeg elsker simpelthen at kreere og dele mine opskrifter med jer.
Min store passion for mad, gælder ikke kun herinde og på Instagram, men er udentvivl også en kæmpe del af min hverdag. Jeg er pt. i gang med en professionsbachelor i Ernæring og sundhed. (Så man kan vist roligt sige, at mad er en del af mig døgnet rundt.)

Jeg håber, at du vil få glæde af mine mange opskrifter.
Rigtig god fornøjelse, og tak, fordi du læser med.


De bedste hilsner
Sofie Birkelyng


Nyeste indlæg

Hyldeblomst-æble og gin drinks

Det er sooooommer, det er fredaaaag og det er driiiinks-tiiiiiid! Denne uimodståelige drinks er virkelig god i denne sommerhede, som Danmark pt. er ramt af. I dag var der omkring 30 grader og jeg var bogstaveligtalt ved at smelte, og derfor skulle j…

Synes godt om

Kommentarer

Den bedste og nemmeste iskaffe

☀️ Solen skinner og vejret er begyndt at vise sig fra sin bedste side, det betyder med andre ord, at jeg er kommet i iskaffe-stemning . Sagt med andre ord - når det er sommer har jeg altid køleskabet fyldt med en karaffel med iskold kaffe, for jeg e…

Synes godt om

Kommentarer