Köttfärs & potatissoppa

Recept, Soppa

Smör

Ca 1 kg köttfärs

3 msk tomatpuré

1 liter vatten

En burk med skivad potatis i vatten

3 st grönsaksbuljonger

1,5 burkar med krossade tomater.

Salt & peppar,

Kryddor som Lökpulver och vitlökspulver.


Hetta upp en gryta med smör,

Bryn färsen klar.

Pressa i tomatpuré och fräs ihop i någon minut.

Vänd ner vatten, buljong och krossade tomater.

Krydda med lök/vitlökspulver, salt och peppar.

Låt sjuda upp för att sen ha i burken med potatis.

Låt sjuda i ca 15 minuter.

För lite mer hetta kan man ha i lite sambal oelek.


Servera tillsammans med en bit gott bröd.

Smaklig spis!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229