Nu har vi bakat som jag skrev vi skulle. Det blev kladdmuffin! Jag hittade ett recept på nätet och det var riktigt gott.

Kladdmuffin (16 portioner)

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 100 g smält smör


Såhär gör du:

  1. Sätt ugnen på 225*C
  2. Rör ihop ägg och socker - vispa ej.
  3. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.
  4. Rör ner det smälta smöret. Klicka ner smeten i små muffinsformar.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 - 10 minuter. (Vi tog 9 minuter och skulle faktiskt rekommendera 10min)
  6. Till servering: Servera dem ljumma tillsammans med glass eller kalla till kaffet. Vi gjorde faktiskt 2 styck med en klick nutella och två skivor banan i, innan vi satte in dom i ugnen. Hur gott som helst!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229