Recept - pasta carbonara

Du behöver

400 g spagetti
3 paket bacon
3 äggulor
1 dl mjölk
0.5 dl grädde
Lite pastavattnet
Svartpeppar & salt
Färsk persilja

1. Börja med att klippa baconet i önskad storlek, jag föredrar små bitar. Sätt igång spagettin på kokning medans du steker upp baconet.

2. Vispa ihopa äggulorna, mjölken, grädden och kryddorna.

3. Häll av nästan allt pastavatten och låt ytterst lite vara kvar (de gör pastan krämigare) häll i baconet och äggblandningen, rör ihopa allt under svag värme.

4. Sen kryddar du med lite extra svartpeppar, salt samt hackar i lite färsk persilja. Färdig att servera!


  • 140 views
  • Near Hallandsvägen , Örkelljunga

Likes

Comments

Tessjohans
Tessjohans,
Ser ju supergott ut! 😍 Blir så sugen på pasta carbonara nu! <3nouw.com/tessjohans
sofiaassarina
sofiaassarina,
Ja denna carbonaran är riktigt fin! 😍nouw.com/sofiaassarina
Write a comment...
IP: 82.99.3.229