Spagetti med het köttfärsås & ost..(4p) (45min)

Hemma i skafferi,frys & kyl..
Ca 500 g blandfärs eller nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 paket krossade tomater
1 burk champinjoner
4 p pasta
1/2 dl Sweet chili sås
1 msk tomatpure
1 tsk tabasco
2 tsk Sambal olek
3 tsk pizzakrydda
Salt & peppar
3 tsk grillkrydda..
1 köttbuljongtärning
Ost att riva
smör eller olja till stekning
Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök, stek tills löken fått färg och ha i köttfärsen och stek tills den fått fin färg och är genomstekt..Ha i grillkrydda,tabasco,sweet chilisås,tomatpure, sambal och salt och peppar..Häll över de krossade tomaterna och champinjonerna och smula i buljongtärningen, låt småkoka ca 15 min..tillsätt ev lite vatten om du tycker såsen ska vara tunnare..
Koka pastan efter anvisningarna på paketet.
Riv ost i valfri mängd att servera till..
Servera med valfri sallad & dryck..
Passar bra att frysa in och göra matlådor av..
Smaklig måltid!!
Ha en fortsatt underbar dag, lev och låt leva..
(c)Linda Odelmar..
Har två diktsamlingar ute i butik
,Saker under huden & Nyanser av Saknad
Jag brukar ibland ha bacon i, har du provat det?