Vad är gurkmeja?

Gurkmeja har på senare tid fått mycket uppmärksamhet och kan räknas till kategorin superfoods. Gurkmeja kallas ibland för det antiinflammatoriska guldet. Det är en tropisk ört som ingår i familjen ingefärsväxter och räknas som en av de nyttigaste kryddorna som finns. Inom indisk läkekonst har gurkmeja använts i tusentals år eftersom den anses ha fantastiska egenskaper och hälsofördelar. Gurkmeja odlas i bl.a. Indien och Kina. Den torkade jordstammen används både för att färga växter och bakverk och är en viktig ingrediens i kryddblandningen curry.

Varför ska man äta gurkmeja?

Gurkmeja är bra mot mycket. Och för att nämna några fördelar såå...

• Gurkmeja är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns. Den har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant som är tio gånger starkare än vitaminer.
• Gurkmeja kan användas för att förstärka effekten av andra vitaminer.
• Gurkmeja kan förhindra/förbättra alzheimers genom att den stärker makrofagernas effekt i hjärnan, vilket rensar och tar bort plack i hjärnan.
• Gurkmeja förhindrar bildningen av blodkärl i tumörer (en process för tumörens tillväxt).
• Gurkmeja stärker och förbättrar matsmältningen.
• Gurkmeja är renande för blodet.
• Gurkmeja skyddar levern mot gifter och stödjer hälsosam leverfunktion
• Gurkmeja ökar insulinkänsligheten och reglerar blodsockernivån.
• Gurkmeja kan användas utvärtes på sår, utslag, blåmärken, insektsbett och svullnad.

Hur ska man äta gurkmeja?

Gurkmeja kan användas på alla möjliga sätt. Vanligast är gurkmeja i pulverform och det hittar man eaasypeasy i affärens kryddhylla. Använd det i matlagning, smoothies eller koka te på det, eller riv ner färsk gurkmeja i varmt vatten tillsammans med honung och ingefära. Trendigt just nu är gurkmejashot och "guldmjölk", googla det om ni är sugna på recept. Jag ska nog ta och testa guldmjölk vid något bra tillfälle. Det låter ju inte jäääättegott, men man kan ju bli överraskad, haha! Och med tanke på hälsofördelarna så är det värt. Och som ni kanske förstått är jag mucho förjust i smoothies i alla variationer så häromdagen vågade jag mig på en smoothie på färsk gurkmeja, färsk ingefära, fryst mango, banan, MSM och vatten. Den var supergoooood! Testa den.

GLÖM INTE ATT FÖLJA MIG PÅ BLOGLOVIN & INSTAGRAM

1. Finland ligger lååångt nere på listan över världens mest empatiska länder. Det här är så tråkiga nyheter. Vi behöver förändring snarast tycker jag. Empati är något SÅ viktigt. I topp ligger Ecuador, Saudiarabien och Danmark. Det är ju lite intressant, och otippat kan jag tycka. Läs mer HÄR!

2. Nu är på man den fysiska källan till depression på spåren. Det kan vara så att personer som lider av depression har svårare att få tillgång till glada och positiva minnen eftersom denna delen av hjärnan har färre och svagare kopplingar. Jag hävdar att det finns en lösning på detta, och det är mental träning. Nu är jag om möjligt ännu mer övertygad om att ALLA behöver mental träning, med början i redan ung ålder (men det är aldrig för sent att börja). Hjärnan är plastisk, dvs formbar. Träna upp starka kopplingar i hjärnan och förebygg depressionen. Läs mer HÄR!

3. Instagram försöker motverka psykisk ohälsa genom ett nytt verktyg. Det är alltså en funktion som fungerar som så att om man ser ett inlägg som tyder på självmordsförsök/självskadebeteende kan man anonymt rapportera det till Instagram och där sitter då härliga människor 24 timmar om dygnet och går igenom alla rapporterade inlägg och ska hjälpa den som postade inlägget. Hur fint? Jag hoppas det kommer fungera framgångsrikt. Läs mer HÄR!

GLÖM INTE ATT FÖLJA MIG PÅ BLOGLOVIN & INSTAGRAM

Jag skrev nyligen en snabbguide för dig som kanske vill komma igång med meditation men inte vet hur du skall gå till väga. Det kan läsa inlägget HÄR! Nedan har jag listat fördelar med långvarig och regelbunden meditation.

• Meditation minskar stress

• Meditation sänker blodtrycket

• Meditation ökar blodflödet

• Meditation förbättrar koncentrationsförmågan

• Meditation hjälper vid behandling av ADHD
• Meditation gör dig medveten om dina tankar och "inre klimat"
• Meditation minskar depression
• Meditation förbättrar sömnkvalitén
• Meditation förbättrar minnet
• Meditation hjälper till att bota huvudvärk
• Meditation sägs ha anti-aging effekt
• Meditation förbättrar immunförsvaret
• Meditation ger ökad närvaro, vakenhet och skärpa
• Meditation minskar muskelspänningar
• Meditation bidrar till ökad självkänsla och självförtroende
• Meditation minskar mängden grå substans i amygdala
• Meditation ökar mängden grå substans i hippocampus
• Meditation förbättrar hjärnans informationshantering och beslutstagande
• Meditation gör oss mer smärttåliga
• Meditation lindrar smärta
• Meditation lindrar PMS
• Meditation minskar risken för alzheimers
• Meditation ökar vår empatiska förmåga

GLÖM INTE ATT FÖLJA MIG PÅ BLOGLOVIN & INSTAGRAM