Mat och recept! | saralinnea - blogg
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
saralinnea
saralinnea
Sara

Hallå fina du och välkommen hit! Jag heter Sara, är 27 år gammal och bor i en liten stad i södra Dalarna.

Detta är min blogg! Här kan ni läsa om min vardag och mina intressen där det förekommer en del bokrecensioner och även en hel del naturfotografering. Jag är även väldigt intresserad av mat och bakning, så recept är ett återkommande moment bland alla andra inlägg, för att inte tala om bilder på mat.

Jag dricker förmodligen mer kaffe än vad jag behöver och tror starkt att cheesecake är meningen med livet, eller ja, nästan iallafall, haha!

Jag hoppas att du får en trevlig stund här och att du kanske vill kika in från och till!

Kramar!

  • Nouw

Instagram @sarapedersens

Instagram sarapedersensInstagram sarapedersensInstagram sarapedersensInstagram sarapedersensInstagram sarapedersensInstagram sarapedersensInstagram sarapedersens

Sök

Arkiv

  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021

Prenumerera

Kategorier

  • Allmänt
  • I min läshörna
  • Mat och recept!
  • Månadens bild!

Instagram

Instagram

Instagram

Instagram

Instagram

Nattjästa surdegsfrallor!

tisdag 22 februari 2022, 18:36

Till 16 frallor

  • 550 g vetemjöl
  • 500 g kallt vatten
  • 200 g durumvetemjöl
  • 200 g vetesurdeg
  • 25 g havssalt
  • 10 g jäst

Dag 1

Lös jästen i det kalla vattnet. Rör ihop alla ingredienser i en stor bunke. överarbeta den inte, degen behöver bara gå ihop.

Ställ kallt i 12-15 timmar

Dag 2

Sätt ugnen på 250 grader.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Mjöla händerna och tryck försiktigt ut degen till en rundel. Skär brödet i 16 delar och snurra ihop till frallor. Lägg på en plåt och grädda i 12-15 minuter.

Gillar

Kommentarer

Krabbelurer!

onsdag 16 februari 2022, 17:08

Skrabbelucker eller snoobelurer - kärt barn har många namn men i slutändan är det fluffiga plättar som är lite som en blandning av amerikanska pannkakor och sockerkaka!

Till ca 12 stycken!

  • 1 1/2 dl strösocker
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 msk smör

  1. Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
  2. Vispa ner mjölken och rör ner äggen.
  3. Stek i smör i en stekpanna eller plättlagg.

Servera som fika eller brunch med sylt och grädde eller varför inte ta med dem som picknickmat och ät kalla?

Välj du!

  • (4)

Gillar

Kommentarer

Budapestrulle med blåbär!

onsdag 9 februari 2022, 18:25

Botten

  • 200 g äggvita
  • 250 g strösocker
  • 150 g hasselnötter, rostade
  • 50 g majsstärkelse
  • 50 g mandelspån

Fyllning och garnering

  • 4 dl vispgrädde
  • 1-2 dl blåbär
  • 100 g mörk choklad
  • florsocker


Botten

  1. Mixa hela rostade hasselnötter.
  2. Vispa äggvitan tillsammans med en tredjedel av strösockret till maräng. Häll ner resten av sockret pö om pö.
  3. Blanda maizena och hasselnötter och vänd ner i marängen. Fyll en spritspåse.
  4. Klä en plåt med bakplåtspapper och spritsa ut nötmarängen på längden och strö mandel på toppen.
  5. Grädda på 190 grader i 15-20 minuter.
  6. Vänd på botten, så översidan hamnar nedåt på ett bakplåtspapper.

Fyllning

  1. Vispa grädden och skär upp frukt och bär.
  2. Bred ut grädden och strö över frukten och bären.
  3. Rulla ihop till en rulle
  4. Smält chokladen
  5. Ringla över smält choklad och pudra florsocker.

  • (4)

Gillar

Kommentarer

saralinnea

  • Gå till Profil
  • Gå till Startsidan
  • Gå till RSS
  • Gå till Sitemap

Blogga på Nouw

  • Skapa konto
  • Tjäna pengar på din blogg
  • Tagga produkter med Metapic
  • Flytta din blogg till Nouw

Bloggar

  • Allmänt
  • Annat
  • Design & inredning
  • Foto
  • Föräldraskap
  • Hästar & ridsport
  • Mat & recept
  • Mode
  • Personligt
  • Resor & utland
  • Sport
  • Träning & hälsa

Nouw

  • Magazine
  • Allmänna villkor
  • Sekretesspolicy
  • Kakor
  • Kontakta oss
  • Hjälp
  • Driftinformation
  • Build: 2022-02-20 04:48