Vegansk currygryta recept

När det är min intensiva jobb vecka är igång blir det mycket omkring just jobbet, men mindre tid till annat förstås.Det som behövs göra så som hemma sysslor. Jag har därav fixat några matlådor som både sparar tid och pengar för mig.

Denna gång blev det pasta med kyckling korv och även en currygryta som jag blev nöjd med efter mitt egna recept som är väldigt enkelt.

Hur du gör för fyra portioner:

* Kokar riset efter instruktioner, 3DL mängd.

Själva grytan:

1. Applicerar margarin och häller i wokgrönsaker 475gram.

2. Blandar i en grönsaksbuljong efter grönsakerna har blivit varma.

3. Häller i curry efter känsla, för varje ny ingrediens för känna av smaken.

4. Tar hela burken med vita bönor, värmer upp och blandar med innehållet.

5. När allt har blivit varmt lägger jag till en hel burk koksmjölk.

6.. Avslutar med curry krydda och känner av smaken så allting är varmt och gott.

Klart!