Världens godaste kolasås!

Det här är en kolasås som man drömmer om på natten.....och på dagen!! Det är en kolasås som när man en gång fått den ringlad över något, så vill man ringla den över allt! Den är sååå galet god!! Så ska du bjuda på något riktigt gott i helgen är detta ett riktigt hett tips!!

Salt kolasås

2 dl strösocker

50 g smörrumsvarmt

2 dl vispgrädde

1 tsk flingsalt

Smält strösockret försiktigt i en vid, tjockbottnad kastrull på låg värme. När sockret har blivit rinnigt och karamellfärgat tillsätter du smöret. Rör om försiktigt tills smöret har smält. Häll på grädden och rör tills såsen har gått ihop och blivit rinnig. Låt såsen koka i ca 5 min på låg värme. Rör till sist ner flingsaltet och låt såsen svalna. Förvara såsen i en burk med tätslutande lock i kylskåp, såsen blir tjockare när den har fått stå i kylskåp ett par timmar. Värm upp den en aning när du vill äta den igen......

Nom! Nom!

Gillar

Kommentarer