Syndigt goda Red velvet cupcakes

Innehåller affiliate-länkar

Red velvet cupcakes

3 dl vetemjöl

1 msk kakao

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk salt

1 3/4 dl socker

1 3/4 dl rapsolja

1 ägg

1 msk röd hushållsfärg

1 1/4 dl vanilj soyghurt eller vanlig filmjölk

1 tsk ättiksprit

3/4 tsk bikarbonat

Frosting

100 gram (mjölkfritt) smör

150 gram Philadelphiaost

5 dl florsocker (körsbärssmak) Finns bland annat HÄR

hushållsfärg

svart sockerpasta till horn HÄR

Sätt ugnen på 175°C. Placera muffinsformar på en plåt eller använd en muffinsplåt. Blanda mjöl, kakao vaniljpulver och salt i en bunke. Vispa ihop socker och olja till en jämn och blank smet med elvisp i en annan bunke. Tillsätt ägget och hushållsfärg under vispning. Rör i mjölblandningen och soyghurten. Blanda ättika och bikarbonat i en kopp och rör sedan ner blandningen i smeten. Fyll smeten i formarna till 3/4. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Vispa ihop alla ingredienser till frostingen. Låt muffisarna svalna helt innan de garneras med frosting och horn gjorda av sockerpasta.


Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229