squash och zucchini

Det börjar bli dags för skördetid och helt plötsligt vimmlar det av billiga squash och zucchini i butiken! Skillnaden mellan squash och zucchini är att det är två olika namn, dock på samma växt. Hittade ett recept på overnight oats med Zucchini och kände mig bara tvungen att pröva. Det blev riktigt gott! Till och med så att maken tyckte att det var en av de bästa overnight ots som han har ätit. Så pass! :)



​Overnight oat med Zucchini

​1 dl Havregryn

4 msk riven Zucchini

1 msk Russin

1 tsk Chiafrön

0,5 tsk malen Kanel

1 nypa Vaniljpulver

1 dl valfri Mjölk

2 tsk Jordnötssmör

1 nypa Salt

Blanda alla ingredienser ordentligt i ett glas eller skål ocg täck med plast eller lock. Låt stå i kylen över natten. Ät kall eller värm i micron vid servering. Toppa eventuellt med valfria tillbehör som tex Hallon och rostad kokos.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229