Sommarklassiker

Potatissallad med senapsvinegrette eller så kallad fransk potatissallad. En riktig sommarklassiker och en lättare variant till den mer traditionella med majonäs. Görs antingen på gammal överbliven potatis från tidigare middag eller på nykokt färskpotatis. Uppblandat med diverse godsaker efter tycke och smak som till exempel rädisor, sockerärtor, purjolök och kanske extra smaksatt med dill, persilja och kapris.

Potatissallad med fransk senap

Senapsvinegrette

2 msk dijonsenap

2 msk vinäger

(1 msk honung eller socker)

1 dl olja

salt & peppar

Gillar

Kommentarer

rebeckaingsmy
rebeckaingsmy,
Åå vad gott det lät, måste jag prova 😊 nouw.com/rebeckaingsmy
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229