Rabarberpaj

Smulpaj med rabarber
Rabarber
ca 1 dl strösocker
1 msk maizenamjöl eller potatismjöl
Smuldeg
100 gram smör
2 msk strösocker
0,5 tsk salt
3 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 225 grader. Skär rabarbern i mindre bitar lagom så det täcker hela botten på en pajform. Strö över lite socker och potatis eller maizenamjöl. Blanda runt. Nyp ihop smör, socker, salt och vetemjöl till en smuldeg och strössla över rabarbern. Grädda i ugnen 20-30 minuter.



Gillar
Kommentarer



