Pumpkin spice latte


"Pumpkin Pie" Kryddblandning
1 msk mald Kanel
2 tsk mald Ingefära
0,5 tsk Kryddpeppar
0,5 tsk mald Nejlika
0,5 tsk Muskot
Blanda alltihop i en liten burk med tättslutande lock
Pumpkin spice latte
2 koppar
2 msk konserverad Pumpa puré
0,5 tsk Pumpkin Pie kryddblandning
(ev lite färskmald Svartpeppa alternativt 0,5 tsk vaniljpulver)
2 msk strösocker
5 dl Mjölk
2 shot espresso eller 6 cl starkt kaffe
Vispgrädde och lite extra kryddblandning till garnering
Vispa hälften av mjölken, socker, pumpa puré och kryddor i en kastrull på svag värme och låt sjuda i ca 5 minuter. Tillsätt resten av mjölken och sila sedan genom en finmaskig sil. Häll tillbaka mjölken i kastrullen och värm under vispning i ca 2 minuter. Tillsätt kaffet. Häll i koppar och toppa med vispad grädde och lite extra kryddblandning. Dofta och njut!