Picklade granskott

Något som legat och skvalpat här på bloggen ett tag men inte nåt fram till publicering är receptet på picklade granskott. Kanske i senaste laget att komma med det nu då jag upptäckte att skotten på vår stora gran vuxit till sig och blivit ganska så rejäla men någon där ute har kanske en gran som ligger efter och uppskattar ett litet ”skogstips” som ska vara väldigt gott till grillat... Jag har dock inte hunnit testa resultatet än men älskar picklade saker generellt så det borde inkluderas i ett vinnande koncept.

Picklade granskott

3 dl granskott

1 dl ättiksprit 12 %

2 dl strösocker

3 dl vatten

Häll ättika, socker och vatten i en kastrull och koka upp. Lägg i granskott i en ren glasburk med lock. Häll ättikslagen över granskotten, stäng locket och låt svalna. Ställ i kylskåp i tre dagar sen är de klara att servera.

Sägs vara gott som de är, till potatissallad, grillat och vilt....

🌲

Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Men va, aldrig hört talas om? Men blev så sugen på att prova nu haha, tack för tips!
nouw.com/johannagrahn
esmeraldaa
esmeraldaa,
Millasmat
Millasmat,
Det låter spännande. Jag såg att du hade tagit från egen gran här i Uppsala går de ut och plockar på andras granar vilket är olagligt. 😢
nouw.com/millasmat
saraboman
saraboman,
Ja, det är ju trist...
Jag har ju förmånen att ha en jättegran på tomten. Har man tur känner man någon med gran som man kanske kan fråga om lov... ☺️🌲🌲🌲
nouw.com/saraboman