Pavlova


Äntligen Fredag!!! Full fart mot helg!!!

Här om dagen gjorde vi ju pepparrotsmajonäs till middag och då blev det självklart äggvitor över.

Perfekt när man vill få ihop en smarrig och enkel efterrätt till fredagsmyset!

Pavlova

4 äggvitor

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

Några droppar citronsaft eller ättiksprit

1 msk potatismjöl eller maizenamjöl

Sätt ugnen på 125°. Vispa äggvita och salt till ett hårt skum med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget och vispa till ett fast skum. Tillsätt vaniljsocker, potatismjöl och citron/ättiksprit och vispa lite till. Bred ut marängen på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 1 - 1,5 timme.

Servera förslagsvis med vispad grädde och hallon.

Mums!

❤️

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229