Nyår 2018✨

Nyårsmeny 2018-2019

◦ Lantchips med creme fraiche och löjrom, dill

◦ Struva med vispad anklever & portvin serverad med riven parmesan

◦ Rödbetscarpaccio med rostad getost, surdegskrutonger och olivolja, balsamico & ruccola

◦ Kall syrlig gurksoppa med kålrabbiknyte

◦ Rimmad torskrygg med riven pepparrot, brynt smör och gröna bönor

◦ Renytterfile med jordärtskockspure och lingonsky

◦ Svensk ostbricka från arla

◦ Rulltårta med lemoncurd, hallonpannacotta, maränger och lakritssås

◦ Brownie med cockie dough, salt karamellsås och vaniljglass


Slutet gott!

Allting Gott!

🥂

  • Nyår 2018
  • Nära Unnamed Road, Sollentuna

Gillar

Kommentarer