Nutellabullar ❤️


En plåt med magiskt goda Nutellabullar kommer här!

Barnen var en aningens besvikna över rabarberbullarna som jag bakade förut men jublade istället högt när jag som kompensation utlovade bullar med Nutella. Smaken är som bekant delad. Själv är man ju glad i både och. Fast kanske att barnen har rätt ändå? Choklad och nötter är nog ändå det mest vinnande konceptet!!

Mums! Mums! Mums!

❤️

Nutellabullar

15 st

2,5 dl mjölk

25 gram jäst

0,75 dl strösocker

8 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

75 gram smör

1 ägg

Hasselnötter

Fyllning

Nutella

Smula ner jästen i en bunke tillsammans med mjölk och rumsvarmt smör. Tillsätt socker och mjöl och arbeta ihop degen till smidig. Knåda in saltet och knåda ytterligare några minuter. Låt jäsa minst 40 minuter. Kavla ut degen till en rektangel och bred ut önskad mängd Nutella över hela. Rulla ihop till en rulle och skär i bitar. Lägg bullarna I villospåret eller på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka hasselnötter. Vispa ihop ägget med lite vatten och pensla över bullarna. Strö hackade hasselnötter över. Grädda bullarna i ca 10-12 minuter.


Gillar

Kommentarer