Mispelmarmelad

Jag hittade en för mig ny liten frukt på Hemköp i förra veckan som visade sig vara Japansk mispel. Något som ser ut som plommon och används likt plommon och körsbär. Blev ju bara tvungen att köpa hem några stycken och testa. Kokade marmelad på dem som blev väldigt god 😋 👍🏼

Mispelmarmelad

ca 750 gram mispel

Vatten

3 dl syltsocket

Dela frukterna i kvartar. Rensa bort kärnorna och dra bort skalet. Lägg i kastrull och häll på lite vatten. Koka mjuka till puré. Tillsätt syltsocker och låt koka några minuter. Häll upp på varma burkar. Skruva på lock och låt svalna.

Gillar

Kommentarer

beattriicee
beattriicee,
Gud vad gott!!
nouw.com/beattriicee
Manfred
,

Tack för tipset, hade massa Mispel hemma som jag inte visste vad jag skulle göra av. Det här blev super!

saraboman
saraboman,

Vad roligt! 😃👍🏼

nouw.com/saraboman