Magiskt god tigerkladdkaka


I helgen bjöds det på riktigt Gofika!!!

En helt fantastiskt god tigerkaka i "tung-gung" format. Kladdig, seg och magiskt mäktig. Uppdaterad till 2.0. "Ren Succé" blev omdömmet från yngsta dottern.

Tigerkaka 2.0

200 gram smör

4 ägg

4,5 dl strösocker

3,5 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

2 tsk vaniljsocker

0,5 dl kakao

Sätt på ugnen på 180 grader. Klä botten på en springform med bakplåtspapper. Smält smöret och pensla bakformens kanter med lite av det smälta smöret. Vispa ihop socker och ägg. Blanda i smöret, vetemjölet och salt. Blanda ihop smeten smidig och blank och häll över hälften till en annan bunke. Smaksätt halva smeten med vaniljsocker och den andra med kakao. Klicka ut smeten om vartannat, vanilj/ kakao i bakformen med en stor sked. Grädda i ugnen ca 35 minuter. Låt svalna.

Med vaniljglass blir det en sagolik efterrätt!


Gillar

Kommentarer

Jenniesh
Jenniesh,
maoliin
maoliin,
Så gott det ser ut!
nouw.com/maoliin
2barnsmammaochfru
2barnsmammaochfru,
Vad gott det ser ut =)
nouw.com/2barnsmammaochfru
StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Skulle stora fint till kaffet
nouw.com/stenhagenbettan
IsabellePettersson
IsabellePettersson,
älskar alla dina recept😍
nouw.com/isabellepettersson
saraboman
saraboman,
Tack så mycket, va kul om man kan inspirera!☺️
nouw.com/saraboman
clara
,
ska smöret smältas?
saraboman
saraboman,
Japp! Smöret ska smältas.
(Sen brukar jag ta lite av det smälta smöret och pensla kanterna på formen med.)
☺️👍🏼
nouw.com/saraboman
Christine
,
Kan man ersätta äggen med något annat?
saraboman
saraboman,
Bra fråga! Jag blev tvungen att testa ☺️
om du inte redan provat själv kan du se resultatet här:
https://nouw.com/saraboman/tigerkladdkaka-utan-agg-37286728?nsuserid=1206012&nstitle=saraboman
nouw.com/saraboman
Sabina
,

Vicken storlek ska formen vara? 😊

saraboman
saraboman,

Jag har använt en ”vanlig” springform på 24 cm 😊👍🏼


nouw.com/saraboman
saraboman
saraboman,

Jag har använt en ”vanlig” springform på 24 cm 😊👍🏼

nouw.com/saraboman