Lucka 21

Chokladkola

100 gram smör (mjölkfritt)

1 dl socker

1,5 msk kakao

3 msk sirap

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt det koka till ca 145 grader om du använder en termometer eller gör ett kulprov (Häll upp kallt vatten i ett glas och droppa i lite av smeten. Kan du forma det till en kula är kolan klar). Lägg ut ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut kolan. Klipp eller skär kolan i bitar när den svalnat.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229