Lucka 11

Vem vill inte ha en ask med kyssar?

Mintkyssar

1 äggvita

5 droppar pepparmintsolja

3,5 dl florsocker

50 gram mörk choklad

Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om. Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa. Fyll en spritspåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper. Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten. Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.

Gillar