Ljuvligt god Chokladdoppad chokladkola

Ljuvlig segmjuk chokladtäckt chokladkola. med fyllig smak av muscovadosocker..... Väldigt svårt att motså!

Chokladtäckt chokladkola

50 gram Smör

1,5 dl Vispgrädde

150 gram Muscovadococker

0,5 dl Sirap

nypa Salt


Mörk Choklad

Blanda ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka utan lock tills smeten uppnått en temperatur på 122 grader. Rör i smeten ofta. Häll upp smeten i form ca 10 x 25 cm. Låt svalna Smält den mörka chokladen och pensla över kolan. Ställ svalt och vänd sedan kolan upp och ned för att pensla undersidan. Skär kolan i bitar och förvara svalt.

Gillar

Kommentarer