Lill-lördag och lyxig pizza med gravad lax

Lill-lördag och lite extra mys. Inga flyttlådor som ska bäras och inga sena träningar. Tillfälle för lite social närvaro med familjen och häng framför lättsamt program i tv-soffan.

Något mumsigt och snabblagat till middag....

Pizza med Västerbottensost och gravad lax

1 färdigköpt surdegspizzadeg

Riven Västerbottensost

Gravad lax

Creme fraiche

Citron

Salt & peppar

Dill

Sätt ugnen på 225 grader. Dra ut pizzadegen och placera den på en bakplåtsklädd plåt. Riv västerbottensost över och grädda i ca 10 minuter. Skär gravad lax i mindre bitar. Tvätta citronen och riv av det yttersta gula skalet. Dela och pressa ur saften på citronen och blanda med creme fraiche. Smaka av med salt och peppar. Toppa den gräddade pizzan med gravad lax, citronsås, citronzest och dill.

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
När vi var i Italien så åt vi pizza och då var det mascarpone som ost, så GOTT
nouw.com/stenhagenbettan
saraboman
saraboman,
Det lät intressant!!! Måste ju provas. Tack för tipset!!😃
nouw.com/saraboman
Redimat
Redimat,
Ser lyxigt ut måste testas 😍
nouw.com/redimat
Emma Engström,
Låter inte helt fel! 😃
nouw.com/emmaengstrom