Honungfrallor

Som jag har längtar till helg!!! Och till att få sitta på balkongen, dricka nybryggt kaffe, lyssna på soft musik och mumsa på nybakade frukostfrallor!! Och äntligen blev det dags! Dröm! 💕

Må väl och njut av dagen!

❤️

Kalljästa honungsfrallor

10 gram jäst

5 dl kallt vatten

1,3 l vetemjöl med hög proteinhalt (Manitoba Cream)

1 msk honung

2 tsk salt

Lös upp jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt honung och mjölet och knåda sedan degen i 15 minuter, i maskin (eller så länge du orkar för hand). Tillsätt saltet på slutet och knåda lite ytterligare. Täck bunken med plastfilm och låt jäsa i kylskåp i 12 timmar eller över natten. Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och skär ut 12 bullar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader. Grädda frallorna i ca 10-15 minuter.


Gillar

Kommentarer

Evaeliasson
Evaeliasson,
Så gott, ska bakas 🌸
nouw.com/evaeliasson
fridachristinas
fridachristinas,
Åh den känslan du beskriver med helgen är verkligen magisk! Frallorna ser fantastiskt goda ut 😍
nouw.com/fridachristinas
Passionbagareokock
Passionbagareokock,
Detta lär jag prova
nouw.com/passionbagareokock
Hilma
Hilma,
Åh vad mysigt! Nu är det helg och jag hoppas du har kunnat sitta ute och njuta och kan göra det hela helgen 🥰 kram! 💛
nouw.com/hilma
StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Så skönt för oss människor att vi får njuta av den svenska sommaren när den är som bäst
nouw.com/stenhagenbettan