Grönsakssvarv

​Här om dagen återupptäckte jag min grönsakssvarv inne i ett skåp och blev så sugen på att börja "svarva" lite igen. Så igår när vi handlade fick en butternut pumpa följa med hem och verkställa som lunch idag. 

En pumpa gav ungefär 300g kött och lagom till två personer

​Pumpapasta

​Butternut pumpa

Olivolja

Salt & Peppar

Hackad persilja

Permesanost

Blanda den svarvade pumpan med olivolja, salt och peppar. Baka i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter. Toppa med hackad persilja och riven permasanost.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229