Enklaste rabarberpajen

Jag kom in med hela famnen full med rabarber efter en runda runt huset. 💕 Efter det har rabarberpajerna avlöst varandra. Och det råder lite delade meningar om vilket som är godast. Rabarber överst eller underst... brynt smör är iallafall alltid en hit så den ”enklaste Rabarberpajen” kanske trots allt vinner på det... baka, testa och bestäm själv, vet ja! ☺️🤪��🏼

Recept på: Rabarberpaj nr 1

❤️

Enklaste och kanske godaste rabarberpajen?

Enklaste rabarberpajen

100 gram smör

1 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

ca 1 liter mindre bitar rabarber

2-4 msk strösocker

1 msk potatismjöl

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och brynt det gyllenbrunt. Häll i socker och låt det smälta. Rör ner mjölet och pressa sedan ut degen i en smord form. Fördela den skurna rabarbern över och strö över lite socker och potatismjöl. Grädda i ugnen ca 25 minuter. Pudra eventuellt över lite florsocker när pajen svalnat.

❤️