Enklaste blåbärskakan

Enklaste Blåbärskakan

100 gram smör

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk salt

3 ägg

3 dl vetemjöl

3 dl blåbär

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta från plattan och rör ner strösocker, vaniljsocker och salt. Rör i ägg och sist vetemjöl. Blanda ihop till en jämn smet. Täck botten på en form med löstagbar kant med bakplåtspapper. Smörj formen med smält smör och strö på ströbröd. Häll i smeten i formen och täck med blåbär. Grädda i ugnen ca 35 minuter.

Gillar

Kommentarer