Det överlägset, nyttigaste bäret!


Igår skrev jag om att acai var ytters tveksamt som så kallat ”superbär” enligt svensk forskning. Men då ställer man sig ju genast frågan:

Vilket bär var nyttigast?

”Det överlägset bästa hälsoresultatet gav lingon. Forskarna kunde se att lingonen bromsade viktuppgång och förhindrade uppkomsten av både fetma, insulinresistens och inflammationer.

Lingonets goda egenskaper tros bero på bärets höga innehåll av polyfenoler, ämnen som verkar stärkande på hälsan. Eftersom lingonsylt dock innehåller mycket socker rekommenderar forskarna frysta lingon.

Även svarta vinbär och nordiska blåbär gav mycket positiva effekter på hälsan.”

Källa: allas.se


Overnight oat med lingon

1 dl havregryn

1 dl mjölk

1 dl vaniljyoughurt

1 msk chiafrö

1 msk torkat lingonpulver

Blanda och låt stå över natten. Toppa med frysta lingon eller andra härliga bär. Söta efter tycke och smak.


Gillar

Kommentarer

Achair
Achair,
Ja våra nordiska bär är såå goda o nyttiga! Havtorn och tranbär, lingon och blåbär... har många favoriter. varför köpa dyra utländska importerade då vi har så mycket fint här...
nouw.com/achair
saraboman
saraboman,
Håller helt med!! Mycket gott och väldigt nära!! 😋
nouw.com/saraboman