Den som väntar på något gott...

Igår inleddes maj med en tur till byggvaruhuset. Min efterlängtade pergola börjar så sakteliga gå från tanke till form. Väl hemma igen blev det lunch och långpromenad med hunden. Sippor kantade vägen och några få fick följa med hem och förgylla min egen produktion till vas, från förra årets keramikkurs. Sen ut till bygget. Med arbetarbyxor på kunde kära maken dock inte hejda sig utan börjad istället fixa med boule-banan som snart är så färdigställd att ett provspel närmar sig. Men inte riktigt än... Under tiden fixade jag undan med några egna projekt som jag hårt håller tummarna för ska göra succé. Tillslut kom iallafall första stolpen på plats! Efter mycket stök och bök med väl uppsvällt virke.

Grillen gick varm även denna kväll. Jag hade hittat ett recept på en sliced pork sandwich med rökgrillad karré som såg sååå smarrig ut. ”Med en vanlig klotgrill med lock kan du snabbt skifta mellan direkt och indirekt grillning” stod det i receptet som först kändes en aning avancerat. Och så enkelt var det inte heller. Det tog sin tid. Men den som väntar på något gott... och absolut. Gott värt väntan! Nom! Nom! Nom! Får vi testa några gånger till kanske vi dessutom får in rätt grill-teknik. Men det är väl det sommarn är till för?

🌸

Gillar

Kommentarer