Coming to get you all!

I väntan på årets höjdpunkt: JULEN får man nöja sig med Halloween........ Med bara en vecka kvar gäller det att ladda gottebordet!

​Blåbärscupcake med Fluffig Vitchokladtopping

​4 dl Vetemjöl

2 dl Socker

1 tsk Vaniljsocker

1 tsk Salt

2 tsk Bakpulver

25 g smält Smör (alternativt mjölfritt)

1,5 dl Mjölk (alternativt Havredryck el dyl)

1 Ägg

2 dl frysta Blåbär

200 g Vit Candy melts

2 dl Vispgrädde

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt det smälta smöret, mjölken och ägget. Rör sist försiktigt i de frysta blåbären. Fördela ut smeten i muffinsformar eller muffinsplåt. Grädda i ca ​18-20 minuter ​i ​225 grader.​ Låt svalna.

Smält Candy melts tillsammans med vispgrädde och låt svalna helt. Vispa upp och spritsa på. 

Dekorera valfritt. Själv gjorde jag ögon med hjälp av marsipan och svart ätbar penna. Samt strössel och krossade mm´s. 


Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229