Blåbär på pinne

Innehåller affiliate-länkar

I vanliga fall brukar det krylla av blåbär i skogen på baksidan av huset så här års men iår är det istället bara roströda torra små buskar som klär marken. Vackert det med på sitt sätt men leveransen på de små blå lyser med sin frånvaro. Så till det här receptet får man leta i frysdisken. Gott, gott, gott är det iallafall!

Blåbärssplitt

5 dl vispgrädde

1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)

250 g frysta, tinade blåbär

Blåbärsis

1 dl blåbär

1 dl vatten

lite socker efter tycke och smak

Mixa ihop sötad kondenserad mjölk och tinade blåbär. Vispa vispgrädde. Vänd ner grädden och rör till en jämn smet. Häll blåbärssmeten i formar.

Frys!

Koka ihop vatten blåbär och socker. Sila genom en sil. Låt svalna i kyslskåp.

Ta ut blåbärsglassarna ur formarna och doppa i blåbärsisen.

Frys på nytt!

Glassformar kan du bland annat hitta HÄR!

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
ser superprofsiga utnouw.com/stenhagenbettan
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229