Björnbär! Morgon, middag, kväll.....

In kom en hel hink med nyplockade björnbär!!!
Lyx! Lyx! Lyx!
Och resulterade i att den fick förgylla dagens alla måltider....
Mumsfillibabba!!!

Ugnspannkaka med Melon och Björnbär

Björnbärssallad med getost och valnötter
Ruccola
Romansallad
Getost
Björnbär
Valnötter

Lite rolig fakta om björnbär:

Trots sitt namn är björnbäret faktiskt inget bär, utan en frukt – stenfrukt närmare bestämt. De små frukterna sitter ihop med varandra i små klasar, sammanbundna av supertunna små hår.

I själva verket är björnbär ett av de ”bär” som är rikast på järn.

Förutom att de är goda, så är björnbär dessutom imponerande nyttiga. De är proppfulla av antioxidanter och förbättrar din kognitiva förmåga. De innehåller även höga nivåer av vitaminerna C, E och K, fiber och folater.

Fördelarna med bären beror också på vilken sort man äter. Till exempel kan gröna björnbär användas för att bekämpa hosta.

Gillar

Kommentarer

CakesbyAnnaG
CakesbyAnnaG,
Men oj så lyxigt!
nouw.com/cakesbyannag