Back to the -70’s


”Idag är ingen vanlig dag för här firar vi en födelsedag!”

Dock ingen bra dag för vår stora lift som verkade ha aningens mycket problem och blev stillastående ett antal längre stunder. Vi led inte speciellt av det utan njöt av solen och eftersom det var onsdag bjöds det på kvällsåkning ända fram till 20.00 så man kunde verkligen passa på att ta det extra lugnt. Vacker solnedgång fick avsluta innan det blev dags att ta sig tillbaka till stugorna för en stund i bastun, en snabbdusch och vidare till grannstugan för födelsedagsparty!!!

🎉



Upplagt för fest i furustugan!

Ibland får man verkligen upplevelsen av att resa tillbaka i tiden.... En traddition som följt med några år är att det serveras flygande Jacob i stuga 84 under ”fjällveckan” när sällskapet är uppe. Som en liten hyllning till fjällstugornas begynnelse och dess inredning. Och har man dessutom ett födelsedagsbarn att fira lämpar sig dessa två högtider alldeles utmärkt att firas tillsammans!!

🎉


Varm Gin & Tonic

Värm upp tonic med en gnutta socker och häll upp i glas. Toppa med en valfri mängd hutt Gin och en citronskiva.



Flygande Jacob

För 8 - 10 personer

Ingredienser

4 färdiggrillade kycklingar

1 tsk italiensk salladskrydda

4-5 bananer

4 dl vispgrädde

2 dl chilisås av ketchuptyp

2 pkt bacon a 140 gram

1 dl jordnötte

Sätt ugnen på 225°. Bena ur kycklingarna. Lägg bitarna i en ugnssäker form. Strö över salladskryddan. Skala bananerna. Dela dem först på tvären och sedan på längden, så att det blir fyra bitar av varje. Lägg bananbitarna ovanpå kycklingen. Vispa grädden och blanda den med chilisåsen. Bred blandningen över kyckling- och bananbitar. Gratinera i ugnen ca 20 min. Skär under tiden baconet i småbitar och knaperstek dem. Strö bacon och jordnötter över den färdiggratinerade kycklingen. Servera med grönsallad och kokt ris.



Följt av fiskdamm och glasstårta födelsedagsbarnet till ära...


Gillar

Kommentarer

IsabellePettersson
IsabellePettersson,
Åhhh så mycket gott, grattis 💓nouw.com/isabellepettersson
Achair
Achair,
Nu blev jag hungrig...nouw.com/achair
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229