juni 2019 | Sara Boman
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
    • Startpage
    • Profile
    • Categories
      • fika
      • Efterrätt
      • Älska hösten
      • Sommar
      • Rörelseglädje
      • #jul
      • Familj
      • Julen-17
      • Fysisk aktivitet
      • #sommar
      • #rörelseglädje
      • Fördrink
      • #fysiskaktivitet
      • Ledigt
      • Hälsa
      • Vego
      • #gofika
      • Julen-18
      • Drink
      • Löpning
      • #Julen2019
      • #Stockholm
      • Frukost
      • Sallad
      • #fredagsdrinken
      • #halloween
      • Julkalender
      • #nouwautumnchallenge
      • Pasta
      • #efterrätt
      • #Smögen
      • Julgodis
      • #löpning
      • Halloween
      • julgott i lillstugan
      • #choklad
      • #Lofsdalen
      • Choklad
      • Mjölkfritt
      • Paj
      • alkoholfritt
      • godis
      • Vinter
      • Mellanmål
      • Påsk
      • Glass
      • Smögen
      • Tilltugg
      • #rabarber
      • #cancerfonden
      • #Hälsa
      • #hälsosamlivsstil
      • #höst
      • #TILLSAMMANSMOTCANCER
      • Stockholm
      • Vår
      • #rosabandet
      • #älskahösten
      • Fjällmys
      • grötfrukost
      • Pizza
      • utflykt
      • #glass
      • #pizza
      • #Mentalhealthrun
      • #Västkusten
      • #växthus
      • Bruno
      • Festligt
      • Lunch
      • Bär
      • Julen-19
      • #utflykt
      • Köket
      • Middag
      • #ReebokRagnarLakeMälare
      • #semla
      • #trädgård
      • #zeta
      • London
      • småkakor
      • Snabbmat
      • Soppa
      • #blossa
      • #dessert
      • #havet
      • #lagerhaus
      • #pasta
      • #psykiskohälsa
      • #STHLMCHALLENGE
      • #tårta
      • #vego
      • afterski
      • Nystart-2018
      • Trädgård
      • Vardagsmat
      • Äpplen
      • #Augusti
      • #frukost
      • #grillat
      • #hemester
      • #jul2020
      • #julilondon
      • #kanelbullensdag
      • #Non-alcoholic
      • #påsk
      • Amerikanskt Godis
      • Fisk
      • Gdansk
      • Lofsdalen
      • Midsommar
      • Smoothie
      • Snacks
      • #blåbär
      • #islandoflight
      • #jordgubbar
      • #kunguggla
      • #london
      • #Middagstips
      • #RunRagnar
      • #saltkola
      • #sollentunatips!
      • #stockholmmeetingselection
      • #thenuthouse
      • Bröd
      • Fågel
      • Semester
      • Smörgås
      • Snö
      • Vardagsliv
      • Återbruk
      • #cheesecake
      • #differentthings
      • #edsvikensgelateria.se
      • #edsvikenspiazza
      • #gin
      • #glögg
      • #hallon
      • #kakor
      • #Kolmården
      • #rusta
      • #safaricamp
      • #sallad
      • #skärgård
      • #STHLMurbantrail
      • #tomtar
      • #vardag
      • Chiapudding
      • Fräscht
      • grillat
      • love is in the air
      • Nyår 2018
      • On the go
      • Starka ben på 21 dagar
      • Äpple
      • #100trappsteg
      • #brisak
      • #bröstcancerförbundet
      • #bubbel
      • #bullar
      • #Båttur
      • #ceder´s gin
      • #downtowncamper
      • #fjällvandra
      • #fuckcancer
      • #grönalund
      • #halloweendrink
      • #hälsosamlivstil
      • #ikea
      • #julen2020
      • #julkalender
      • #kaffe
      • #kantareller
      • #Karinssportbod
      • #kladdkaka
      • #mackmyra
      • #Menomale
      • #midnattsloppet
      • #midsommar
      • #paj
      • #pepparkakshus
      • #pumpa
      • #santarun
      • #sill
      • #skaldjur
      • #Skepparholmennacka
      • #skybar
      • #Smögenshavsbad
      • #solnedgång
      • #springförterese
      • #STHLMapocalypse
      • #trött
      • #vardagsmat
      • #vardagsmotion
      • #winterrun
      • #välgörenhet
      • #väsjöbacken
      • #Äpple
      • @Mentalhealthrun
      • Boktips
      • Glögg
      • Göteborg
      • Korv
      • Lax
      • Mindfullnes
      • motion
      • Ostronbanken
      • Pumpa
      • Renovering
      • Salt kolasås
      • Shopping
      • Skaldjur
      • småkakaor
      • sötpotatis
      • Vardag
      • välgörenhet
      • #
      • #15000steg
      • #2020
      • #acai
      • #advetsstjärna
      • #Amaze
      • #beachclub
      • #bergianskaträdgården
      • #bieffekten
      • #blodbrist
      • #blodcentralen
      • #blodgivare
      • #blossa20
      • #brakost
      • #brisakjul
      • #Butterick’s
      • #bögsgård
      • #champagne
      • #cher
      • #chiapudding
      • #chocolatechipcookie
      • #chocolatechipcookies
      • #Coronamilen
      • #cupcakes
      • #cykel
      • #cykelhjälm
      • #Detektivbyrå
      • #digervålen
      • #diy
      • #Dollarstore
      • #Dramaten
      • #drink
      • #drinktilltugg
      • #eferrätt
      • #Ekerö
      • #Eurovisionsongcontest:thestoryoffiresaga
      • #Femineral
      • #filmstaden
      • #filmtips
      • #Finsmakeriet
      • #fjälläventyr
      • #fläder
      • #fredagsfys
      • #friendsarena
      • #funäsdalen
      • #fysisk aktivitet
      • #fysiskhälsa
      • #försvarsmaktensflygdag2018
      • #GB
      • #geblod
      • #Gelato Scarfó
      • #ginatricot
      • #glassochmaräng
      • #glutenfritt
      • #grandhotel
      • #granit
      • #grästorp
      • #grönasaker
      • #guldbron
      • #gögg
      • #göstas
      • #Göteborg
      • #halloweencupcakes
      • #halloweenhus
      • #Halloweenkakor
      • #hamburgare
      • #Herewegoagain
      • #HMhome
      • #hobo
      • #hovärken
      • #Hållöfärjan
      • #höstfjäll
      • #höstifjällen
      • #höstlovsbio
      • #höstmys
      • #ica
      • #icebug
      • #ikeajul
      • #julpynt
      • #järnbrist
      • #K2
      • #KaféSjöstugan
      • #kanelbullensdag2020
      • #Kennysgelato
      • #kladdkakansdag
      • #knowyourlemons
      • #kompostpåsar
      • #Kräftor
      • #lagomhälsosam
      • #lakrits
      • #lasagne
      • #LasseMaja
      • #lillamidnattsloppet
      • #lindex
      • #lingon
      • #Liseberg
      • #ljusimörkret
      • #Ljusskulptur
      • #lonfon
      • #lyxigkladdkaka
      • #MHR20
      • #MHR2020
      • #mio
      • #mips
      • #morgonpromenad
      • #Mäjens
      • #naturskyddföreningen
      • #nellyrapp
      • #nobake
      • #nordicbeautyremedy
      • #nordicsuperfood
      • #Nordiskamuseet
      • #NouwSeptemberChallenge
      • #nutella
      • #nypon
      • #oboy
      • #onehundredrestrooms
      • #Oreo
      • #Orsholmsbrygghus
      • #ostbågar
      • #ostkrokar
      • #overnightoat
      • #P4radiostockholm
      • #pepparkakor
      • #Pleat
      • #psykiskhälsa
      • #rastplatsviggen
      • #renovering
      • #riksväg42
      • #rimbobulle
      • #rituals
      • #Rosersbergsslott
      • #rumISH
      • #räddabina
      • #rödakorset
      • #Safetovisit
      • #sanbitter
      • #Sandön
      • #scholl
      • #Sjöräddningssällskapet
      • #Sjöräddningssällskapetsdag
      • #skumtomte
      • #Skytteholm
      • #skäret
      • #SlottsträdgårdenUlriksdal
      • #smores
      • #småkakor
      • #snö
      • #sommarkväll
      • #soppa
      • #Sotekanalen
      • #sportlov
      • #spökstad
      • #Staycation
      • #STHLM10
      • #STHLMurbantrailkids
      • #stockholmsjul
      • #Sundbyberg
      • #Sundbybergsstad
      • #surfturf
      • #Sus
      • #TheBodyShop
      • #tillsammans
      • #tonic
      • #trattkantareller
      • #träning
      • #Tännäs
      • #Ulfsundaslott
      • #ullared
      • #Ullriksdalsslott
      • #ulriksdalsträdgård
      • #veckomatsedel
      • #vegetariskavärldsdagen2020
      • #vinterljus
      • #våfflor
      • #väljattsluta
      • #världensbarn
      • #Västerbottensost
      • #XXL
      • #åhlens
      • #åhlensjul
      • #Åkeshofsslott
      • #äplettsdag2020
      • #äppelpaj
      • #äppletsdag
      • #ölbryggeri
      • @blossa
      • @bubsgodis
      • @Ellerybeachhouse
      • @lyckasmedmat
      • @mips
      • @myskoxcentrum
      • @nine.agency
      • @njieofficial
      • @nouw_com
      • @nyajonssons
      • @plantagen
      • @sfstudios.se
      • @StikkiNikki
      • @sundlingspopcorn
      • @Zeta
      • Amaze
      • Asiatiskt
      • Bilar
      • Blomkål
      • Blåbär
      • Brysselkål
      • Franskt
      • Fritering
      • Gemenskap
      • Glutenfritt
      • Gryta
      • hemma
      • Hundglass
      • Hållö
      • Inredning
      • Jordgubbar
      • Kalas
      • Kolasås
      • Konsert
      • Körsbär
      • Landet
      • Lekstuga
      • Liseberg
      • Långkok
      • Nyår 2017
      • Poké Bowl
      • Saffransbröd
      • saft
      • Salta bad
      • Sealodge
      • sill
      • Skidor
      • Skinka
      • Skogspromenad
      • Skäret
      • Sommaren-17
      • Syren
      • Sås
      • Söndagsmiddag
      • Tivoli
      • Tomtar
      • vinbär
      • Värmande
      • Yoga
      • Öppna landskap
      • #apocalypse
      • #canser
      • #Eurovision Song Contest: The Story of Fire Saga
      • #försvarsmaktensflygdag
      • #HM
      • #Hovärkspåret
      • #Huskichocolate
      • #Huskinchocolate
      • #jul2021
      • #julen20
      • #ljus i mörkret
      • #MHR2021
      • #nine.agency
      • #njieoffical
      • #nouw_com
      • #sfstudios.se
      • #Sigtuna
      • #Skepparholmen
      • #sundlingspopcorn
      • @Staycationstockholm
      • @ulfsundaslott
      • Duo Jag
      • Duojag
      • Island
    • Archive
      • november 2020
      • oktober 2020
      • september 2020
      • augusti 2020
      • juli 2020
      • juni 2020
      • maj 2020
      • april 2020
      • mars 2020
      • februari 2020
      • januari 2020
      • december 2019
      • november 2019
      • oktober 2019
      • september 2019
      • augusti 2019
      • juli 2019
      • juni 2019
      • maj 2019
      • april 2019
      • mars 2019
      • februari 2019
      • januari 2019
      • december 2018
      • november 2018
      • oktober 2018
      • september 2018
      • augusti 2018
      • juli 2018
      • juni 2018
      • maj 2018
      • april 2018
      • mars 2018
      • februari 2018
      • januari 2018
      • december 2017
      • november 2017
      • oktober 2017
      • september 2017
      • augusti 2017
      • april 2017
      • mars 2017
      • december 2016
      • november 2016
      • oktober 2016
      • september 2016
      • augusti 2016
      • juli 2016
      • juni 2016
      Gå till ,[object Object]
      sara bomansara boman

      Mest lästa

      • Post featured

        Magiskt god tigerkladdkaka

        I helgen bjöds det på riktigt Gofika!!! En helt fantastiskt god tigerkaka i "tung-gung" format. Kladdig, seg och magiskt mäktig. Uppdaterad till 2.0. "Ren Succé" blev omdömmet från yngsta...

      • Post featured

        Skumma tomtars kladdiga kaka🎅🏽

        Det tillhör verkligen inte vanligheten att jag bakar med godis. Men ingen regel utan undantag. Och eftersom Skumtomtar är lite av ett signum så här kring jul i min...

      • Post featured

        Chocolate chip cookie gigant style

        Ikväll klockan 20.30 släcker vi lamporna och myser i mörkret med tända ljus och galet smarrig kaka. Det är dags för årets Earth Hour och jag har förberett med...

      saraboman
      saraboman

      Hej! Jag heter Sara, är gift och har fyra barn. God mat är något som för mig genomsyrar i stort sett alla mina timmar på dygnet och väcker kreativitet. Så det mesta på den här bloggen kommer nog att handla om mat. Hälsa är också ett av mina stora intressen och jag är även utbildad hälsovetare. För mig är hälsa så otroligt mycket mer än träning och näringstät kost. För mig är hälsan väldigt beroende av vårt psykiska välmående, vårt samspel med andra och upplevelsen av oss själva och vår omgivning. Jag vill gärna tro att vi genom att fokusera på det som är friskt kan påverka livet till något positivt. Som god mat, bra relationer och fysisk aktivitet! Väl mött!

      För Kontakt: [email protected]

      • Facebook
      • Instagram
      • Nouw

      Arkiv

      • november 2020
      • oktober 2020
      • september 2020
      • augusti 2020
      • juli 2020
      • juni 2020

      Sök

      Prenumerera

      Instagram @saraoboman

      Instagram saraobomanInstagram saraobomanInstagram saraobomanInstagram saraobomanInstagram saraobomanInstagram saraobomanInstagram saraoboman

      Gudomligt len och krämig Västerbottensostpaj med löjrom och uppvispad crème fraiche

      fredag, 28 juni, 2019, 10:28 fm


      Kvällen innan vi drog iväg till Mallis blev det lite middagssupé mitt i all resyra och packning. Jag hade svängt ihop en Västerbottensostpaj ur minnet från något kök som kära maken jobbat i någon gång för länge, länge sen och som var ett stående moment på den tiden. Otroligt len och krämig fyllning som bara får stelna i kylen.

      Hundvakterna som fick överta resterna när vi åkt iväg verkade också väldigt nöjda om jag får säga det själv.

      Mums! Mums! Mums!

      Västerbottensostpaj

      Klassisk Pajdeg

      3 dl vetemjöl

      125 gram smör

      3 msk vatten

      Mixa ihop mjöl och smör i en mixer och tillsätt vattnet. Låt maskinen snabbt arbeta ihop allt till en degboll. Smörj en pajform med lite olja och klä sedan formen med pajdeg. Nagga lite i botten med en gaffel och ställ att stelna i frysen. Sätt ugnen 225 grader och grädda skalet i ca 10 minuter. Låt svalna.

      Fyllning

      ca 300 gram Västerbottensost

      1,5 dl vispgrädde

      Riv osten. Koka upp grädden och smält sedan ner osten i grädden. Rör till en helt jämn smet. Låt ostsmeten svalna och kyl den lite så att den stelnar ytterligare. När den är lagom tjock för att inte rinna igenom pajskalet hälls den över skalet. Låt stå att stelna helt i kylen. Gärna över natten.

      Vispa crème fraiche och spritsa rosor över pajen. Klicka ut löjrom och dra några tag med svartpepparkvarnen över. Klipp eller hacka gräslök och sprinkla som avslutande topping.


      • (4)

      Gillar

      Kommentarer

      Morgonstrålar

      fredag, 28 juni, 2019, 5:32 fm

      Klockan fyra på midsommaraftons morgon lämnade vi bilen på långtidsparkeringen på Arlanda. Klockan fyra på morgonen igår var vi tillbaka i ett lite kylslaget Sverige och hämtade åter upp den för hemfärd. Drygt tre timmar senare var jag och käre maken på respektive jobb. Helgen innan midsommar blev dygnsrytmen också lite snedvridet på grund av ”Ragnar”. Trots dagar med minisemester känns det lite som om man i nuet inte riktigt har koll på vad som är upp och ned och bak och fram på dygnet. Och igår upplyste svärföräldrarna oss om att vi hade förlovningsdag häromdagen. Något som vi båda tydligen helt glömt bort. Har aldrig hänt under det här 27 åren!!!! Så lite trött är man nog. Men den som väntar på något gott väntar ju som sagt aldrig för länge så i helgen får det firas. Såg slutet på ”Ernst” igårkväll och tänkte nu på morgonen att helgen får nog bli lite så: Mysigt sommarinspirerat trix och fix hemma och i trädgården och så med härlig matlagning som grädde på moset. Lite inkommande "Afrika"-värme på det och man är nog i hamn.

      Full fart mot helg!

      ❤️

      • Sommar
      • (1)

      Gillar

      Kommentarer

      Lyxlunch på Mallis

      torsdag, 27 juni, 2019, 5:44 fm


      Någon vecka innan vi drog iväg till Mallis fick vi veta att de flyttat fram vår hemfärd med 12 timmar. Så istället för att komma hem eftermiddag blir det natt. Vilket resulterar i en hel extra dag i härlig medelhavsvärme. Men också en dag utan hotellrum då utcheckning är kl 11.00. Vi gjorde ett försök att få ha kvar rummet några timmar men tyvärr, eftersom det är fullbokat. Vi packade in väskorna i bagagerummet istället och slog läger för en dag vid poolen. Och istället för sedvanlig macklunch på balkongen blev det lyxlunch nere på playan. Inte helt fel även om man bäver en aning för morgondagens arbetsdag. Men, men.... Som dottern sa häromdagen... When someone gives you lemon´s.... så det är väl bara att njuta av stunden och själv njöt jag och mumsade i mig en helt fantastisk avocado och krabbsallad tillsammans med en väldigt trevlig jordgubbsdrink. Mums! Mums! Mums!

      ❤️


      • Familj, Ledigt, Semester
      • (2)

      Gillar

      Kommentarer

      saraboman

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 1605804350003