nyttig hummus med tahini - recept

Hummus!, hummus, hummus!
Att mixade kikärtor kan vara en sådan succé.
Det är nyttigt, mättande, gott och kan varieras till oändlighet.
Jag gillar att förvara det i en burk i kylen och ta fram till dipp till bröd eller grönsaksstavar.
Till wraps, sallader, mackor you name it.

Recept på hummus som är nyttigt, mättande och veganskt.

RECEPT PÅ HUMMUS
INGREDIENSER:
1 förpackning kokta kikärtor
1 liten vitlöksklyfta
2 msk tahini
1/2 tsk salt
1 msk citronsaft
en nypa spiskummin
en nypa svartpeppar
en nypa paprikpulver
en nypa chilipulver
en nypa gurkmeja
1/2 dl vatten

GÖR SÅ HÄR:
Lägg kikärtor och alla ingredienserna i en mixer och mixa dem länge. Mixar man röran länge blir den lenare och mjukare. Är röran för torr så tillsätt lite mer vatten men var försiktigt så det inte blir för löst.
Smaka av och se om du behöver tillsätta någon ingrediens, behövs mer citron, tahini och salt så tillsätt det.
Förvaras i en burk i kylen.

TOPPING:
Du kan toppa med paprikapulver, hackad koriander, persilja, mynta eller vad du har hemma.






Recept på hummus som är nyttigt, mättande och veganskt.
Recept på hummus som är nyttigt, mättande och veganskt.

#hummus #recept #recepttips #nyttigt #vegan #veganskt #vegansktrecept

Gillar

Kommentarer