HEMGJORD GRANOLA MED KAKAO OCH KOKOSOLJA - RECEPT

Hej vänner,

För några dagar gjorde jag en granola hemma som jag tänkte dela med mig utav.
Charmen med granola är att man kan lägga i lite vad man själv vill, har hemma eller är sugen på. Jag brukar öppna skafferiet och plocka fram en bas på gryn, frön och/eller nötter, någon form av sötning och smaksättning utav torkade frukter eller som idag, kakao och mullbär. Mullbär har en smak av kola, så gott tillsammans med kakaon.
Receptet finns nedan.


Granola musli med nötter, kokos, havregryn och kakao
Granola musli med nötter, kokos och havregryn
Granola musli med nötter, kokos, havregryn och kakao

HEMGJORD GRANOLA RECEPT
INGREDIENSER:
3 nävar havregryn
½ dl boveteflingor
1,5 näve rågflingor
1 dl mandel
1 dl valnötter
2 msk solrosfrön
2 msk hela linfrön
2 msk sesamfrön
2 msk raw kakao
rostade kokosflan
mullbär
1 msk kokosolja
1 dl vatten
2 msk lönnsirap

GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 180 grader. Lägg grynen och fröna i en stor skål,
hacka nötter grovt och lägg även dessa i skålen.
Smält oljan i en kastrull eller i mikron försiktigt, lägg i vatten, kakao och lönnsirap. Rör om.
Häll vätskan i den andra skålen och blanda med de övriga ingredienserna.
Ta fram en plåt med bakplåtspapper. Häll granolan på plåten och fördela jämt.
Skjutsa in i ugnen i ca 30 minuter.
Här kan det variera mellan olika ugnar, så ha lite koll under tiden så det inte bränns.
Blanda runt efter ca 15 minuter.

När det fått en härlig ljusbrun färg och du känner att granolan är färdig ta
då ut den från ugnen och låt svalna.
Grovhacka upp en näve mullbär och strö över blandningen.
Häll sedan upp i en behållare och förvara i skafferiet.

Lycka till! :)

PS: om ni testar mina recept, återkom gärna med hur det gick och vad ni tyckte :)

#granola #musli #nötter #havregryn #nyttigt
#kakao #vegan #veganskt #vegansktrecept

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229