Veganskt bananbröd - Recept

Vegan bananabread

Du behöver: 


  • 1,5 dl havremjölk (vilken växtbaserad mjölk som helst går bra)
  • 0,5 dl olivolja
  • 5 st bananer
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk kanel
  • 0,5 tsk kardemumma
  • 1 dl kokossocker
  • 1 tsk bakpulver
  • pumpakärnor till topping

Såhär gör du:

  1. Sätt ugnen på 150 grader
  2. Mosa 4 bananer (spara en till att toppa med) och mixa med resten av ingredienserna.
  3. Klä in en brödform med bakplåtspapper, häll i smeten
  4. Dela en banan på mitten (långsidan?) och lägg på smeten, strö över lite pumpakärnor.
  5. Låt baka i ugnen i ca 1H, kolla av den då och då. Man ser när den är färdig, den ska bli gyllene och fröna ska vara rostade! Låt stå en timma innan servering, helst över natten!
  6. Servera med jordnötssmör och krispigt äpple, det är mums!

Pussar! Sanna

Gillar

Kommentarer

Vannalovisa
Vannalovisa,
Måste testas! Ser såå gott ut!!nouw.com/vannalovisa
SkiTeamandersson
SkiTeamandersson,
Finns inget godare bröd!nouw.com/skiteamandersson
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229