God morgon,

morgon, mysigaste tiden på dygnet - allting är till sömns förutom jag.
Klockan är 5 och jag har just gått upp, tänt ljus och njuter utav morgonmörkret och timmarna innan dagen startar. Det har blivit som min egen stund för avkoppling och uppladdning.

Jag har verkligen inte varit en morgonmänniska förut, och kanske inte är det egentligen heller - men i denna period i livet just nu så känns det essentiellt och speciellt.

Men hej!! Tänka sig att jag sitter här igen - jag har varit väldigt kluven i mitt bloggande och inte riktigt vetat vad mitt content ska fokusera på, men jag tänker att jag fortsätter med att köra på om mitt liv generellt, sista året på min ingenjörsutbildning och vardagen därtill med sambolivet, träning, mode - ANYWAY,

.. Jag, Fille och några vänner har gemensamt gått in för en mer hälsosamt vardag med både rörelse och kost - och det jag vill dela med mig av är recept på ett otroligt gott och nyttigt bananbröd!

Jag älskar att gå upp på morgonen, ta min dubbla espresso och äta en bit bananbröd - vardagslyx!

INGREDIENSER:

- 7 dl havregrynsmjöl (mixad havregryn)
- 2 st ägg
- 2 dl naturell yoghurt eller filmjölk
- 2 st bananer
- 1 dl russin (valfritt)
- 1 1/2 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt

TOPPING
- Pumpafrön / Linfrön / solrosfrön

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Vispa äggen i en bunke

3. Blanda tillsammans med havregryn, naturell yoghurt, bikarbonat, salt och russin

4. Mosa bananerna och tillsätt i smeten

5. Smöra en form eller lägg i bakplåtspapper

6. Toppa med valfri mängd solrosfrön/ linfrön / pumpakärnor

7. Grädda lågt ner i ugnen i 30 min

VIOLA!

Hola!

Att sitta hemma om dagarna gör sig till känna, särskilt av att veta att det kommer vara likadant i minst tre veckor. Men lika bra det eftersom att vi har examinering under de kommande två veckorna.
Däremot är jag väldigt, väldigt glad över att vi har en terass. Jag sitter så gärna hellre där upp än att att sitta inomhus hela dagarna.

Vi har inga givna restriktioner på att gå ut - men eftersom vi inte får tillgång till skolan och dess aktiviteter på grund av att inte samlas i grupp så känns det inte klokt att ge sig iväg.

UD avråder resor till alla länder och därmed känns chansen liten att Fille bör/kommer hit om två veckor.
Men det viktigaste är naturligtvis säkerheten även om jag inte övertalat mig själv om det ännu. Och vad gäller spring break generellt om två veckor så får jag nog njuta av sol och värme här hemma istället.

Xx.

Hola!

I'm starting to get restless regarding being at home all day but I guess that's for the best since we got exams coming up. I must say that i'm truly glad for having a terass at our building so that I don't have to stay inside all day.

We don't have any restrictions regarding being outdoor but since the school and its facilities are closed to avoid gathering i wouldn't consider it wise to travel.

Regarding Philips visit during spring break so have the Swedish ministry of foreign affairs asked the swedes not to leave so I guess that Philips visit won't happen. The security is of course the most important thing even tho I haven't accepted it myself yet.

And speaking about spring break so will mine probably be spent on the terass enjoying the sun.

Xx.