8. Favorit julbaket (+recept)

Risbräck

ca. 100-150g mjölkchoklad

ca, 5-6 dl puffat ris


Smält chokladen över vattenbad, blanda ner puffat ris i chokladen och rör ordentligt så att de täcks av choklad.

Klicka ut smeten på bakplåtspapper


Knäck

2 dl strösocker

2 dl vispgrädde

2 dl ljus sirap

2 msk smör eller margarin


Blanda socker, grädde och sirap i en kastrull, koka upp och utan lock till smeten klarar kulprovet. Rör om då och då. Koktiden är ca. 20-30min. Rör ner matfettet i smeten och fördela smeten i formar.

(Har provat att ha i krossad turkisk peber och polkagris, det blir oxå gott.)

Gillar

Kommentarer