Lunch och middag

I veckan har Widar tjatat om pannkaka flera gånger per dag så igår tog jag tag i det och gjorde en pannkaka. Den blev sjukt bra och god, bästa pannkakan jag någonsin gjort. Widar åt det både till lunch och middag och även till lucnh idag.

Gårdagens middag blev färdig tikka masala sås på burk, köpte den i somras då vi skulle tälta men den glömdes bort. Så igår fick det som sagt bli det till middag. Kokade bara upp röda linser och tillsatte sen såsen och lät koka upp. Serverade ris och vitlöksyoghurt och sallad till, faktiskt riktigt gott.

Idag blev det köttfärssoppa till en hel armé😅 fick lov att ta två kastruller då 5 liter inte räckte så en större kastrull måste införskaffas. För nästan alltid då vi äter soppa gör jag mycket så det räcker till middag dagen efter. Och oftast till en stor matlåda som åker i frysen och blir till en middag en annan gång. Samma sak då jag gör grytor, då räcker det oftast till några vanliga matlådor eller en stor "middagslåda".

Gillar

Kommentarer