Supermixbiffar á la Paluúns

Hej på er! Det var ett tag sedan :)
Men ska försöka ladda upp några recept i veckan. Har haft stressigt med jobb, socialt liv, cheerleading och mycket annat skoj.

Supermix biffar Paulúns

4 portioner

  • 4 portion av Paulúns supermix
  • 10 champinjoner, finhackade
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk majsmjöl
  • 1 msk creme fraiche
  • Salt, svartpeppar, cayennepeppar

Koka supermixen. Stek champinjoner med pressad vitlök samt salta och peppra. Blanda supermixen med svampfräset, creme fraiche och majsmjöl. Krydda därefter med cayennepeppar.
Låt “smeten” svalna och forma sedan till 8 st biffar.

Stek på medelvärme i olja tills de får en gyllene färg.



Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer