Lax med krämig wasabipasta

Älskar wasabi! Så denna pasta är sjukt god, men inte alls så stark! Så förknippa inte denna pastarätt för att vara stark ;)

❀ Lax med krämig wasabipasta ❀

30 min

4 portioner

  • 4 st laxfiléer
  • Olja
  • ½ rödlök
  • 250 g frysta ärtor
  • 300 g pasta penne/fusilli
  • 1-2 msk wasabipasta
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 4 dl vatten
  • Salt och svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Olja en ugnssäker form, lägg i laxen och salta. Tillagas i ugnen ca 15-20 min.

Hacka rödlöken fint och hetta upp olja i en kastrull. Steks tills den mjuknar lite. Tillsätt därefter ärtor, pasta, kryddor och wasabi i kastrullen med rödlöken.

Slå på grädde och vatten och låt koka upp. Låt det koka i 12 minuter eller tills pastan är klar.
Tillsätt eventuellt mer vatten om det behövs.

Smaka av med mer wasabi, salt och svartpeppar.


Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer

roseabakfantasi
roseabakfantasi,