Hälsosam glutenfri chokladbollar

Detta kan man ej tro är glutenfri OCH nyttiga! Så sjukt goda!!! Kan även mixa havregrynen, då blir det som små "tryfflar".

Hälsosam glutenfri chokladbollar

ca 20 st

  • 5 dl semper glutenfri havregryn
  • 1 ½ dl kokosolja
  • 16-18 st färska dadlar, urkärnade
  • 3 msk kakao
  • 2 nypor havssalt (ev. flingsalt)
  • 4-5 msk kallt kaffe
  • Kokosflingor att rulla i

Mixa allt i en matberedare eller stavmixer utan havregrynen. Rör sedan i grynen sist och tillsätt ev. mer vätska om det skulle behövas. Rullas sedan i kokos.

Ställ in i frysen och ta en när sötsuget kommer.


Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer

GunnarsonSofie
GunnarsonSofie,
roseabakfantasi
roseabakfantasi,