Cottage cheese alfredo

Detta är en av mina nya favoriter som är så simpelt och enkelt!

❀ Cottage cheese alfredo ❀

4 portioner

  • 2 dl mjölk
  • 1 dl cottage cheese (keso)
  • 1 msk maizena
  • 1 tsk salt
  • ½ - 1 tsk vitlökspulver
  • 1 krm svartpeppar
  • ½-1 dl riven stark ost
  • Torkad basilika
  • Torkad oregano
  • Makaroner

Koka 5 dl makaroner enligt anvisningar på förpackningen.

Lägg alla ingredienser utom torkad basilika och oregano i en mixer. Mixa slät. Lägg sedan det i en kastrull och låt koka upp. Sänk sedan och låt koka på lågvärme ca 10 min.

Tillsätt basilikan, oregano samt salt och peppar om det skulle behövas.
Lägg i makaronerna och blanda samman, låt det får absorbera.

Äts med valfri protein (sötpotatisfalafel )


Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer