Jamaican tofu taco

Hur gott var inte detta alltså!?

Jamaican tofu taco

4 portioner

  • 4 blad romansallad
  • 550 g tofu delade i småbitar
  • 1 påse Santa Maria Jamaican Jerk Spices
  • Olja att steka i

Tillbehör:

  • 1 dl rostade cashewnötter hackade
  • 2 avokado tärnad
  • 1 frp Santa maria coconut & pepper tortilla

Sås:

  • 1 dl crème fraiche
  • 1-2 msk mango chutney

Stek tofu och salladen i olja. Tillsätt sedan kryddmixen och stek samman en liten stund. Värm tortilla bröden. Skär avokadon i mindre bitar. Blanda ihop såsen. Torr rosta ev. cashewnötterna.

Smaklig spis!


& Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer