Hemgjord jordnötssmör med crunch

ÄLSKAR JORDNÖTSSMÖR!
Detta recept är ju även såååå simpelt och sååå billigt! Jag gillar mitt jordnöttsmör med crunch i och därav är receptet utformat för det.

❀ Hemgjord jordnötssmör med crunch ❀

1 stor burk

Pajskal:

  • 2 st påsar estrella rostade jordnötter utan SALT
  • 3-4 nypor flingsalt

Mät upp 1/3 av alla jordnötter. Ta fram en stavmixer eller matberedare. Mixa lätt några gånger så det blir lite mindre bitar. Spara crunchet så länge i en glas.

Ta resten av jordnötterna och mixa slät. Då och då kan du rör om med en kniv för att få allt mer fördelat. När jordnötterna börjar blir slät lägger du i flingsalt. Mixa det helt slät. Det kan ta några minuter.

Tillsätt därefter det färdiga crunchet och mixa 2-3 gånger lätt. Lägg upp i en glasburk.


Varsågod och Njut!

Gillar

Kommentarer