Header

Min birthday weekend fortsatte att leverera med en tripp till Köpenhamn i lördags! Där befann sig min bästis Durrah. Klart man ska träffa henne då. Vi mötte upp vår andra ex-kollega Klaus som flyttat tillbaka till Danmark (vi alla tre jobbade ihop på Apple när jag bodde på Irland) och utforskade Köpenhamn över dagen. Jag har inte varit där så mycket faktiskt trots att det är väldigt nära och smidigt att ta sig till.


Jag och Klaus möttes upp på stationen och promenerade längst Ströget för att möta upp Durrah vid Kongens Nytorv. Sen hamnade vi vid Nyhavn. Där var det fint!


Magarna började kurra och vi hamnade på Riz Raz som har vegetarisk buffé för 89 danska! Värt! Det mesta var veganskt. Tips tips.


Turistade vidare till Christiania! Det var väl värt ett besök även om det var lite sunkigt och nedgånget nu på vintern, jag tror där är väldigt mysigt under sommarhalvåret.


Obligatorisk gruppbild under vår fikapaus innan vi skiljdes år. Klaus tog tåget hem till sig, jag och Durrah fönstershoppade någon timme innan vi också satte oss på tåget. Durrah hoppade av i Kastrup för att åka hem till Irland igen, och jag satt kvar hela vägen till Hässleholm.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

I fredags fyllde jag 26! Hur knäppt är inte det? Nu börjar man verkligen bli till åren kommen.. Nåja, jag var ledig från jobbet den dagen så jag spenderade helgen hemma i Hässleholm, det var verkligen så himla mysigt. Mamma och pappa kom in och sjöng på morgonen <3 Jag har inte varit tillsammans med min familj på min födelsedag sen jag fyllde 23, så det var verkligen guld värt.


Sen blev det kalas! Vi bjöd på denna nachogratäng , men veganiserad såklart. Den blev supergod, släkten vet att det blir veganskt när jag bjuder och var väl lite skeptiska och tog miniportioner först men sen sa alla hur gott det var och gick och tog mer :)


Födelsedagssemlor! Semlor är kanske mitt bästa bakverk.. Jag har inte varit i Sverige under semmelperioden på väldigt länge så detta var nog min första semla på fyra år tror jag.


Till vispgrädde använder jag alltid alpros sojavisp, den är verkligen jättebra.

Tack till alla som kom på mitt kalas och även till er som tog er tid att skicka grattis-meddelanden! Jag hade en toppendag. Mitt kök är helt utrustat nu också, jag fick matberedare, våffeljärn, smörgåsgrill, vattenkokare.. Nu måste jag bara gå till återvinningen med alla kartonger som lägenheten har fyllts av!

Likes

Comments


Det har varit helg! Och jag har tagit bilder! Kul!


Såhär fint var det i fredags kväll när jag körde till Hässleholm. Dimma, solnedgång, röda bromsljus och orangea lampor.


Igår, lördag, var jag hos våra grannar och red! De har två islandshästar varav den ena är lite besvärlig, jag var där och hjälpte till förra helgen och även denna. Lite träningvärk kommer som ett brev på posten, sen jag slutade jobba som trackwork rider i slutet av 2015 har jag ridit kanske fem gånger eller så? Saknar det lite.


Farfar fyllde 82 och bjöd på middag! Tack tack. Vi var på en restaurang i Lund som heter Italia. Jag åt gnocchi, och så en drömgod chokladtårta till efterrätt! Blev så positivt överraskad, standard vegandessert brukar ju vara sorbet, haha..


Pappa och farfar <3 och toppen på vinflaskan!


Sen blev det söndag! Jag och pappa gick med hundarna i morse.


Efter det åkte jag och hälsade på farmor. Aron kom också. Aron bor ju numera i bostadsrätt i Hässleholm och han bor typ 300 meter från farmor :) Mysigt. Önskar jag också bodde så nära. Vi fick kaffe och kaka! Den var god men jag glömde ta bild.


Nu är jag på plats i Kalmar igen, och har precis ätit lite linssoppa och en varm macka som jag gjorde i min nya smörgåsgrill som jag fick av farmor idag. Jag sa att jag önskade mig en (jag fyller år på fredag) och hon hade en som hon inte använde. Hela nästa vecka ska jag äta varma mackor.

Likes

Comments


Nu är vi inne i februari! Januari, årets kanske tuffaste månad, är förbi. Det är mörkt, kallt, julmyset är över och folk är fattiga. Jag har dock haft en lugn och skön januari som bestått av mycket jobb och hemmahäng, men fortfarande är en månad med minimal mängd solljus och värme en kamp ibland.

I söndags hängde jag lite i Kalmarsundsparken. Knäppte en bild på slottet och en på bryggan. Det var grått och duggregnade lite, men det var skönt med en lugn promenad när man för en gångs skull får chansen att få vara utomhus i lite dagsljus.

Nu den här vintern försöker jag verkligen omfamna vinterkänslan, och uppskatta Sveriges årstider. I höstas var jag ju i Singapore, där min vän Durrah kommer ifrån. Och det var faktiskt första gången jag befann mig på en plats där det i princip inte finns några årstider, och när jag började reflektera kring det kändes det nästan helt overkligt att det finns miljontals människor som växer upp utan årets naturliga väder- och miljöförändringar. Håller ni inte med?


På sistone har jag insett hur viktigt det är, iallafall för mig personligen, att man tillåter sig själv att sänka tempot under vintern. Att vara mer hemma, ta det lugnare med träningen, ta långa, varma duschar och äta mycket lagad mat som soppor och grytor, är verkligen något som ökar mig livskvalitet under den har delen av året. Jag märker till och med att jag behöver mer sömn.

Det är lätt hänt att man vill köra på i samma tempo som under sommaren, då iallafall jag har ett större behov av att vara aktiv och social. Men vi är ju också en del av naturens cykel, och jag är faktiskt så himla glad för det. Jag är tacksam att jag fått upp ögonen för den här grejen!

Likes

Comments


Jag har haft en snöig vy utanför lägenheten här i Kalmar de senaste dagarna. Annars har det inte hänt sådär jättemycket, vi har väldigt mycket att göra här på Cancerfonden denna veckan och några veckor framöver så det har mest varit jobb, jobb och åter jobb den här veckan och så kommer det fortsätta de kommande veckorna. Känns bra för min del men kanske inte så bloggvänligt.

Igår hade vi iallafall AW! Det var kul, jag är tacksam för att ha fått bra kollegor här på mitt nya jobb. Det är ju A och O för att man ska trivas. Vi var på nyöppnade Grilleriet här i Kalmar. Pluspoäng till dem för helt ok vego-alternativ och fin miljö :)


Förra helgen var jag hemma i Hässleholm. Jag hängde med Simpan som också var i Skåne i några dagar, åt god mat med familjen och gick en skogsrunda med Raffe. Såhär såg det ut borta vid Trollsjön. Kändes som Twilight-estetik.

Denna helg blir däremot en Kalmarhelg, och kommer bestå av lite klassiska helgaktiviteter som tvätt, storhandling, städning, något gymbesök.. Lite så. Och På Spåret ikväll ju! Bästa. Dessutom måste jag kontakta Mio angående mitt nya soffbord som skulle levererats i mitten på januari men fortfarande inte dykt upp..

Likes

Comments

Pete har åkt hem till sig på Irland efter att ha besökt mig här i Sverige i en vecka. Han åkte i torsdag och idag är det redan onsdag så det är snart en vecka sen han for. Det känns tråkigt att han har åkt men vi hade en jättemysig vecka med lite blandat hemmamys och utflykter här i Kalmar och på Öland.

Dagen innan han åkte gav han mig en jättefin present, en Claddagh-ring <3 Det är en traditionell irländsk ring, man kan läsa lite mer om bakgrunden och vad den symboliserar här.


Älskar den!! Den var alldeles för stor för ringfingret men den passar perfekt på pekfingret, så jag tror jag ska kolla upp om man kanske kan förminska den. Men det får bli någon gång framöver, för närvarande får den sitta på pekfingret.

Likes

Comments

Jag har glömt att posta de här mysiga bilderna som mamma tog på mig, Raffe och India utanför huset på Trolle Hill. Detta var på nyårsafton faktiskt, på förmiddagen. Det var en väldigt grön nyår i år, som vanligt nuförtiden känns det som?


Här är vi alla tre :)


Jag och India. Hon är lite enklare att fota än Raffe som är i konstant rörelse.. Hon fyller 10 år i år den gamla tanten <3 Hon börjar bli lite skröpplig men mår i det stora hela väldigt bra för det mesta. Vi hoppas att hon får ett par år till med oss.


Och så Raffemannen som alltid ska stimma, resa sig, stå åt fel håll eller vara uppe i ens ansikte :) Man saknar dem här uppe i Kalmar.

Likes

Comments

Tisdag idag, och dagen har bjudit på ledighet efter en jobbspäckad måndag. Jag jobbar ju på Cancerfonden, och igår sändes den stora galan Tillsammans mot Cancer på TV4 så flera av oss jobbade i telefonerna under kvällen utöver vårt vanliga jobb-pass under dagen, däribland jag.

Men idag var jag som sagt ledig, så jag och Pete som fortfarande är här tog bilen en sväng till Öland! Det var superdimmigt så man såg inte så mycket, men Pete fick iallafall se vårt hus i Rösslösa :)


Vad jag vet är det ingen som har varit i huset sen början på november så det var väl bra att vi tittade till det lite. Det stod iallafall kvar och var lika fint och mysigt som vanligt.


Frosten hängde tung på alla träd. En riktigt bitande kall dag har det varit idag!


Vi hade med oss lite matsäck :)


Den motvillige posören.


På hemvägen tittade vi på väderkvarnar i dimman och frosten! Mycket fotovänligt.

Nu har vi precis landat i soffan efter att ha varit och ätit på Taco Bar, och ska fortsätta kolla på The Crown. Vi tar tillvara på de sista myskvällarna nu innan Pete åker tillbaka till Irland på torsdag </3

Likes

Comments

Pete är äntligen här! Det var över 3 månader sen jag lämnade Irland och honom, och nu träffas vi äntligen igen. Jag har saknat honom massor, det är tufft att gå från att ha varit sambos i ungefär två år till att bo i olika länder.

Tanken är att han ska testa bo i Sverige och förhoppningsvis kan vi bo här båda två permanent. Vi får se när det blir, nu är han dock bara här i en vecka och hälsar på för den här gången. Det är roligt att visa honom Kalmar och nya lägenheten!


Idag har vi haft rundtur i Kalmar, och vilken tur med vädret vi hade! Det var helt klarblå himmel, iskallt och gnistrande sol. Kalmar visade sig verkligen från sin bästa sida. Vi började med att promenera bort till Kalmar Nyckel där jag gick i skolan under mina tre universitetsår här, 2011- 2014.


Vi tog en sväng nerom Klapphuset innan vi promenerade genom stadskärnan.

Det märktes verkligen att det var söndag och kallt, hela stan var härligt tom. Folk tycker väl det känns skönt att stanna hemma nu efter jul, det var verkligen en kontrast jämfört med en söndag ett par veckor innan jul då jag också var nere på stan. Då myllrade det av folk.


Varvsholmen.


Vi njöt av selfies i solen och båtspaning i skuggan.


Självklart tog vi oss till slottet. Det kändes lite extra ståtligt idag på något sätt.


Sen hängde vi på slottsvallen en stund. Jag frågade en tjej om hon kunde ta en bild på oss. Det kunde hon.


Sen blev det en välförtjänt fikapaus på Kullzénska! Kalmars mysigaste café.


Det blev väl egentligen mer en lunchpaus än en fikapaus om man ska vara petig. De gör jättegoda veganmackor :) Sen har de även bärpajer som också är veganska, serverade med Oatly-glass. Vi delade på en till efterrätt.

Nu är vi hemma och har varit ett bra tag. Vi har duschat, ätit middag och pluggat lite svenska :) Nu ska vi nog poppa lite popcorn och så ska vi börja se The Crown på Netflix! Mamma har rekommenderat.

Likes

Comments


Vad tycks om min nya tavelvägg? Jag är iallafall supernöjd. Både posters och ramar kommer från desenio , deras utbud är enormt och de har ett bra verktyg där man kan bygga sin egen tavelvägg så man ser hur det ser ut innan man köper.

Mamma och pappa var här i mellandagarna och hjälpte mig sätta upp allt, det var rätt mycket mätande och hjärngympa! Men bra blev det.


Häromdagen ändrade jag om lite i mitt fönster också :) Innan har jag haft Arons gamla växter, men nu har jag gjort mig av med dem och köpt lite nytt på Plantagen. Ormbunken, elefantörat och den lilla växten längst till höger kommer därifrån, och även krukan till den lilla växten. Kaktusen är Arons gamla som jag valde att behålla. De två bruna krukorna är från Saba blommor och kaktusens kruka är från Ikea. Och så mina nya Höganäs-ljuslyktor som jag hittade på loppis för 15 kr styck, bargain alert!

Likes

Comments