Olen viimeaikoina ettinyt netistä vaikka mitä ruoka ja jälkiruoka ohjeita, jostain syystä on tullut vain into päästä keittiöön koko ajan. Tänään päätettiin tehdä pizzaa itse, ihan pohjaa myöten. Tai siis minä päätin ja tein, Kim vain söi! 😄 En viimeaikoina oikein ole enää pizzasta tykännyt, mutta jostain syystä teki vain mieli tehdä se itse. Ja tosiaan tämä oli ihan eka kerta kun itse aloin pizzaa väsäämään, mutta eipä se nyt vaikeaa ollut! Vähän jauhoja sinne tänne ja vettä sekaann, täytteet päälle ja VOILÀ! 😂


Pohjaan tarvitset (pellillinen)

- n. 5dl vehnäjauhoja

- 1pss kuivahiivaa

- 1tl suolaa

- 2dl hieman kädenlämpöistä lämpimämpää vettä

- 0,5dl öljyä

Ohjeet:

1. Laita uuni lämpeämään 225-asteeseen.

2. Mittaa kuivat aineksen kulhoon ja sekoita

3. Lisää lämmin vesi ja öljy joukkoon

4. Työstä taikina tasaiseksi massaksi, lisää jauhoja ja vettä tarvittaessa. Taikinasta olisi tarkoitus tulla pyöreäpallo, jolloinka kulhon reunoille ei jäisi tikinaa ollenkaan.

5. Jätä taikina kohooman johonkin lämpimään, esim vesihauteeseen liinan alle n.15-20min

6. Kauli taikina leivinpaperille pellin muotoiseksi palaksi. (mahdollisimman ohut)

7. Lisää mieleisesi täytteet.

8. Paista uunissa n. 15-20min

9. Tarjoile jonkin kylmän juoman kanssa! ❤

Tein kaksi pellillistä haha riittäpähän ainakin muutamaksi päiväksi! Kim halusi eri täytteet kun minä, nyt näin jälkeen päin ajatellen, olisin vain voinut täyttää eri täytteillä puolet pizzasta! 😄 Mutta olisi mennyt niin paljon aineita hukkaan, niin mielummin sitten heittää ylimääräset palat pakkaseen jos ei jaksa syödä enää huomisen jälkeen.

Laitoin molemmille ketsuppia tomaattimurskan siaan, en voi sietää sitä mössöä! Minun täytteet olivat siis ketsuppi, juustoraaste, kinkku, ananas, homejuusto, sipuli ja vähän jauhelihaa. Kimille laitoin kinkkua, ananasta ja jauhelihaa vain. Ai että oli hyvää, suosittelen itsetekoista pizzaa kyllä enemmän kun ravintoloiden! Kova ruokaähky kyllä tuli jo muutaman palan jälkee, mutta ei se mitään. Oli kiva kokeilla tehdä tämäkin ruoka itse. Olisimpa tehnyt nämä hieman valosampaan aikaan, kun kuvista ei meiannut tulla yhtään mitään näin huonolla valolla. 😞

Onko teillätapana tehdä itse pizzaa vai menettekö ulos mielummin? 😉


​- Maria

Tykkää-merkinnät

Kommentit

IP: 82.99.3.229