Raggmunk och fläsk recept

Antal portioner

800 g fast potatis
4 dl Arla® mjölk
Färsk Standardmjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 ägg
Arla® Svenskt Smör
Normalsaltat 82%
Till servering:

400 g rimmat sidfläsk
lingonsylt


Vispa ihop lite av mjölken med salt och mjöl till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken samt ägget.
Skala potatisen och riv den grovt direkt ner i smeten. Smält lite smör i en stekpanna så att det blir ljusgult.
Klicka och bred ut smeten i stekpannan. Beräkna ca ½ dl smet per raggmunk. Stek raggmunkarna några min på varje sida så att de blir gyllenbruna.
Stek fläsket i lite smör i stekpannan. Servera raggmunken med fläsket och lingonsylt.
Serveringsförslag:

Servera raggmunkarna med fläsk, lingonsylt.

Smaklig måltid!

#recept #middag

?

??Kram Queen gniztra ???

  • Mitt liv, Mat
  • Nära Skälsmaravägen -, Ingarö

Gillar

Kommentarer

Lillan Kind
Lillan Kind ,
Så gott!😊 Nu blev jag sugen på att göra raggmunk!varapavag.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229